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期刊文章 动物性食品安全现状与监测控制
出处:中国动物保健 2007年第6期 26-27,共2页
摘要:近几年来,世界食品安全卫生问题频频发生,危害严重、影响广泛,由动物或动物食品引发的食品安全事件屡屡发生... 显示全部
关键词: 动物性食品安全 监测控制 安全现状 食品安全事件 人类健康 动物源食品 卫生问题 动物食品
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期刊文章 兽药、饲料添加剂与安全性问题探讨
出处:动物科学与动物医学 2003年第6期 10-12,共3页
摘要:近年来,国内畜牧和养殖业飞速发展,但对动物源产品的质量认识较晚,特别是动物源食品安全性问题,老百姓只注... 显示全部
关键词: 兽药 饲料添加剂 安全性问题 动物食品 药物残留
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期刊文章 影响畜产品安全性的原因及对策
出处:畜禽业 2005年第4期 18-20,共3页
摘要:动物食品是人类饮食结构的重要组成部分,我国畜产品市场正在从只重视畜产品的数量,向关心畜产品品质尤其是... 显示全部
关键词: 产品安全性 无公害绿色食品 原因 畜产品品质 食品安全性 组成部分 饮食结构 动物食品 产品市场 性转变 抗生素 动物性 消费者 人类
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