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期刊文章 超临界流体萃取和其他技术联用的研究进展
出处:粮油加工 2009年第7期134-137,共4页
摘要:随着超临界流体萃取应用范围的不断扩大,SFE己从单一的成分萃取及生产工艺研究,发展到与其他先进技术联用... 显示全部
关键词: 超临界流体萃取 联用 萃取 分离分析
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期刊文章 棒状薄层色谱/氢火焰离子化检测器(TLC/FID)在脂质分析中的应用
出处:粮油加工 2007年第1期 49-51,共3页
摘要:介绍了棒状薄层色谱/氢火焰离子化检测器(TLC/FID)技术的发展和工作原理,井对它的应用作了介绍。TLC/... 显示全部
关键词: 棒状薄层色谱 氢火焰离子化检测器 脂质 脂肪酸 甘三酯 简单脂质 复杂脂质 分离分析
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期刊文章 脂质中的蛋白质与多肽及其对脂质品质的影响
出处:食品工业科技 2009年第3期337-339,共3页
摘要:脂质中蛋白质和多肽的存在在一定程度上影响了脂质的品质。本文介绍了植物油和磷脂产品中蛋白质与多肽的分... 显示全部
关键词: 蛋白质 多肽 脂质 分离分析 氧化稳定性 过敏性
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