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期刊文章 修正“洗茶”至关紧要——莫把陋习积弊之“洗茶”当茶艺规范
出处:茶苑 2005年第1期 30-31,共2页
摘要:广东、福建、台湾用茶壶冲泡鸟龙茶时,习惯把第一泡水倒掉,称之为“洗茶”,有人已把“洗茶”列为茶艺规... 显示全部
关键词: 洗茶 茶艺 冲泡 茶壶 饮用 中国茶 绿茶 规范 出口 福建
期刊文章 特色品种绿茶成分与茶汤色泽的相关性研究
出处:华南农业大学学报 2012年第3期307-310,共4页
摘要:以福鼎大白、翠玉、金萱3个绿茶品种做对比,研究了绿茶品种青心1号叶绿素、黄酮类和茶多酚与绿茶茶汤色泽... 显示全部
关键词: 绿茶 冲泡 成分 汤色 相关性
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