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期刊文章 新型虫草保健软糖的研制
出处:食品工业 2003年第6期10-11,共2页
摘要:以功能性甜味剂和营养性食品凝胶剂为载体,引入冬虫夏草提取液,通过合理的制作工艺,制成了低热量、具有... 显示全部
关键词: 功能性甜味剂 营养性食品凝胶剂 冬虫夏草提取液 保健软糖 制作工艺
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