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期刊文章 酿酒酵母表面展示南极假丝酵母脂肪酶B的酶学性质研究
出处:现代食品科技 2008年第7期 627-630,共4页
摘要:本文对酿酒酵母表面展示南极假丝酵母脂肪酶B(Candida antarctica lipase B,CALB)的一般酶学性质进行研... 显示全部
关键词: 酵母表面展示 南极假丝酵母脂肪酶 全细胞催化 酶学性质
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期刊文章 离子液体在生物催化中的应用研究进展
出处:化学与生物工程 2008年第6期 5-9,共5页
摘要:近年来,离子液体作为一种新型的非水生物催化溶剂,由于其特有的性质而有可能取代传统有机溶剂,引起了人... 显示全部
关键词: 离子液体 酶催化 全细胞催化 非水溶剂
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期刊文章 展示南极假丝酵母脂肪酶B的毕赤酵母全细胞催化合成短链芳香酯
出处:生物工程学报 2009年第12期1927-1932,共6页
摘要:展示酶的酵母细胞作为全细胞催化剂,既具有固定化酶的优点,又有制备简单、成本较低的特点。本研究将细胞表... 显示全部
关键词: 酵母表面展示 南极假丝酵母脂肪酶 全细胞催化 短链芳香酯
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期刊文章 重组脂肪酶全细胞催化单糖酯的合成
出处:现代食品科技 2009年第9期 1035-1038,1054,共5页
摘要:利用毕赤酵母表面展示南极假丝酵母脂肪酶B(Candida antarctica lipaseB,CALB)为全细胞催化剂,以不同单... 显示全部
关键词: 酵母 表面展示 南极假丝酵母脂肪酶 全细胞催化 糖酯 薄层色谱分析
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期刊文章 酵母细胞表面展示技术及其在非水相酶催化合成中的应用
出处:生物工程学报 2009年第12期1784-1788,共5页
摘要:酵母展示技术是将外源蛋白与酵母细胞壁蛋白融合,并将外源蛋白表达在酵母细胞表面。酵母展示技术已广泛应用... 显示全部
关键词: 酵母展示 全细胞催化 甲酯 芳香酯 糖酯
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期刊文章 秦皮甲素酰化反应中脂肪酶诱导剂对全细胞催化行为的影响及其产物结构鉴定
出处:现代食品科技 2015年第7期
摘要:本文探讨了一种合成黄酮酯的新方法。利用不同的诱导培养基,培养6株不同来源的脂肪酶高产菌株,并制备成全细... 显示全部
关键词: 黄酮酯 全细胞催化 施氏假单胞菌 秦皮甲素 诱导剂
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