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期刊文章 肉桂精油微囊化及其在果蔬保鲜中的应用
出处:包装工程 2016年第5期50-54,88共6页
摘要:目的以壳聚糖、海藻酸钠为壁材,以肉桂精油为芯材,采用复凝聚法制备壳聚糖微胶囊,并将其应用于水果保鲜中。... 显示全部
关键词: 壳聚糖 海藻酸钠 肉桂精油 微胶囊 保鲜效果
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期刊文章 保鲜剂在平菇保鲜中的应用研究
出处:佛山科学技术学院学报:自然科学版 2003年第1期 53-55,共3页
摘要:对柠檬酸、无水亚硫酸钠、氯化钠、比久四种保鲜剂以及不同保鲜方式对平菇的保鲜效果进行比较,结果表明:使... 显示全部
关键词: 平菇 保鲜剂 保鲜效果 柠檬酸 无水亚硫酸钠 氯化钠 比久 保鲜时间 外观品质
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期刊文章 施保功浓度和贮藏温度对黄皮保鲜效果的影响
出处:广东农业科学 2007年第2期 66-67,共2页
摘要:对不同浓度施保功及不同贮藏温度对黄皮果实保鲜效果的影响研究结果表明,施保功200mg/L和400mg/L浸泡1mi... 显示全部
关键词: 黄皮 保鲜效果 施保功 贮藏温度
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期刊文章 不同打孔度低密度聚乙烯包装对西红柿保鲜效果的影响
出处:湖北民族学院学报:自然科学版 2013年第1期共3页
摘要:用打孔度分别为0%、0.25%、0.35%、0.42%的低密度聚乙烯包装袋对西红柿进行包装,测定了包装后西红柿的... 显示全部
关键词: 西红柿 低密度聚乙烯 打孔度 保鲜效果
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期刊文章 化学保鲜液对采收鲜花寿命影响的试验研究
出处:农业工程技术:温室园艺 2006年第3期 38-39,共2页
摘要:为延长采收鲜花寿命,采用不同配方的化学保鲜液,对采收鲜花的保鲜效果做了观察,试验结果表明某些化学保... 显示全部
关键词: 化学保鲜液 采收鲜花 保鲜效果
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期刊文章 几种保鲜剂对百合切花贮后品质的影响
出处:中国农学通报 2005年第2期 205-207,共3页
摘要:研究了几种不同的保鲜剂组合对冷藏百合切花贮后品质的影响.结果表明,在瓶插液中加入蔗糖可提高百合切花的... 显示全部
关键词: 百合切花 保鲜剂 瓶插液 品质 赤霉素 蔗糖浓度 预处液 保鲜效果 冷藏
期刊文章 几种中草药及其复合保鲜纸对鸭梨保鲜效果的研究
出处:食品科学 1996年第2期 67-69,共3页
摘要:采用 具有良好抑菌防霉作用的两组天然中草药:丁香、桂皮、花椒和百部、良姜、虎杖作为保鲜材料,选用两... 显示全部
关键词: 鸭梨 保藏 中草药 复合保鲜纸 保鲜效果
期刊文章 流化冰对于鲣鱼的保鲜效果研究
出处:海洋与湖沼 2014年第5期1023-1029,共7页
摘要:以远洋鲣鱼为研究对象,以传统淡水碎冰保鲜为对照,研究流化冰处理对鲣鱼的理化性质及微生物特性的影响。结... 显示全部
关键词: 鲣鱼 流化冰 淡水碎冰 保鲜效果
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期刊文章 水杨酸对切花菊保鲜效果和生理效应的影响
出处:河南农业科学 2011年第5期 145-147,共3页
摘要:以切花菊品种夏黄为试材,研究了水杨酸对切花菊保鲜效果和生理效应的影响。结果表明:处理B(20 g/L蔗糖+2... 显示全部
关键词: 切花菊 水杨酸 生理效应 保鲜效果
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期刊文章 γ射线辐照后对荔枝过氧化物酶同工酶的活性变化的研究
出处:广州食品工业科技 1998年第2期 23-24,共2页
摘要:本文研究了不同剂量γ射线辐射处理荔枝后,其果皮、果肉的过氧化物酶同工酶活性的变化情况及其与保鲜效果... 显示全部
关键词: 射线辐照 荔枝 过氧化物酶 同工酶 保鲜效果
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