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期刊文章 基于产业价值链的餐饮企业群管理研究
出处:商业时代 2005年第20期 73-74,共2页
摘要:本文从产业价值链的角度分析了我国大中城市的餐饮企业群价值链的互补关系,探讨了餐饮企业群的管理方法和途... 显示全部
关键词: 产业价值链 餐饮企业群管理 中国 消费模式 价值互补模式
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