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期刊文章 市售禽肉产品中沙门氏菌污染状况调查
出处:中国动物检疫 2010年第7期 50,共1页
摘要:沙门氏菌是引起人类食物中毒的主要致病菌,该病菌可通过食物传播,禽肉等动物产品是引起人类感染该病菌的... 显示全部
关键词: 沙门氏菌 禽肉产品 污染状况 食物中毒 市售 人类感染 动物产品 致病菌
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