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期刊文章 二氢杨梅素的分离研究进展
出处:安徽农业科学 2008年第34期 14834-14836,共3页
摘要:综述了二氢杨梅素的分离研究进展,为深入研究二氢杨梅素的提取及纯化工作提供参考。 显示全部
关键词: 二氢杨梅素 提取 纯化
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期刊文章 微波动态循环阶段连续逆流提取二氢杨梅素
出处:化工学报 2006年第2期 376-379,共4页
摘要:微波提取是一项新型的中药有效成分提取技术,具有加热速度快、能耗低、提取效率高等优点。动态循环阶段连... 显示全部
关键词: 微波提取 动态循环阶段连续逆流提取 二氢杨梅素 藤茶 动力学模型
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期刊文章 二氢杨梅素在猪油体系中的抗氧化作用研究
出处:食品科技 2003年第4期71-73,共3页
摘要:二氢杨梅素是一种开发前景广阔的新型食品用天然抗氧化剂.旨在研究二氢杨梅素及其增效剂对其在猪油体系中的... 显示全部
关键词: 二氢杨梅素 抗氧化 增效剂 猪油
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期刊文章 高速逆流色谱纯化二氢杨梅素
出处:天然产物研究与开发 2003年第5期 426-428,共3页
摘要:本实验采用高速逆流色谱纯化二氢杨梅素.结果表明:选用溶剂系统为石油醚:乙酸乙酯:甲醇:水(1:3:2:2),在转速... 显示全部
关键词: 高速逆流色谱 提纯 二氢杨梅素 纯化
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期刊文章 二氢杨梅素硬脂酸酯的合成及其抗油脂氧化特性研究
出处:天然产物研究与开发 2006年第2期 260-262,共3页
摘要:二氢杨梅素是药食两用植物——藤茶中的主体活性成分,具有很好的水溶性抗氧化作用,但其难溶于油的特性限... 显示全部
关键词: 二氢杨梅素 二氢杨梅素硬脂酸酯 合成 抗氧化性
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期刊文章 二氢杨梅素抗氧化机制探讨
出处:食品科学 2006年第5期 121-123,共3页
摘要:二氢杨梅素可开发利用价值极大,它的抗氧化活性更是研究的热点.本研究通过量子化学计算手段和实验醚化处理... 显示全部
关键词: 二氢杨梅素 抗氧化剂 量子化学 醚化
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期刊文章 二氢杨梅素与胰蛋白酶相互作用特性的研究
出处:食品工业科技 2012年第11期 53-55,共3页
摘要:研究二氢杨梅素与胰蛋白酶相互作用特性,测定二氢杨梅素与胰蛋白酶反应前后胰蛋白酶催化活力、荧光光谱的变... 显示全部
关键词: 二氢杨梅素 胰蛋白酶 酶活性 荧光 抗氧化
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期刊文章 采用量子化学计算法探讨二氢杨梅素抗氧化机制
出处:食品研究与开发 2006年第2期 131-133,共3页
摘要:二氢杨梅素为活性黄酮类物质,具有良好的抗氧化活性。本研究采用Gaussian系列程序计算二氢杨梅素各羟基组... 显示全部
关键词: 二氢杨梅素 抗氧化剂 量子化学 自由基 酚羟基
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期刊文章 二氢杨梅素月桂酸酯在猪油中的抗氧化性研究
出处:食品科学 2005年第9期 73-76,共4页
摘要:用月桂酰氯对二氢杨梅素的羟基进行酯化,合成了二氢杨梅素月桂酸酯.并对二氢杨梅素月桂酸酯结构进行了红外... 显示全部
关键词: 二氢杨梅素 二氢杨梅素月桂酸酯 抗氧化作用 猪油
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期刊文章 乙醇辅助法提取藤茶中的二氢杨梅素的研究
出处:广东化工 2006年第10期 5-9,共5页
摘要:以干藤茶叶为原料,采用乙醇浸泡进行预处理,以水为溶剂提取二氢杨梅素,考察了乙醇预处理时间、茶叶与乙... 显示全部
关键词: 藤茶 二氢杨梅素 乙醇预处理
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