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期刊文章 基因组De novo组装结合比较RNA-Seq策略在VBNC状态乳杆菌转录组学研究中的应用: 出处：现代食品科技 2016年第7期124-129,38共7页; 摘要：本文应用有参考基因组组装策略对一株提取自啤酒中的乳杆菌的两种生理状态进行转录组学分析。利用基因组测... 显示全部; 关键词： 乳杆菌转录组; 在线阅读下载全文

期刊文章 饲用嗜酸乳杆菌拮抗特性研究: 出处：中国饲料 2004年第22期 9-11,共3页; 摘要：抗生素的广泛、长期使用,引起胃肠功能紊乱(杨洁彬,1996;康白,1996),造成肠道功能失调、耐药菌增加(Jack,19... 显示全部; 关键词： 拮抗胃肠功能紊乱正常耐药菌乳杆菌菌群肠道功能饲用有益菌生物防治

期刊文章 质粒pUC19-CM-D的构建及应用: 出处：安徽农业科学 2010年第19期 9953-9954,9956,共3页; 摘要：[目的]用克隆载体pUC19构建乳杆菌自杀质粒及乳杆菌基因缺失工程菌[方法]在质粒pUC19的多克隆位点插入氯霉... 显示全部; 关键词： 自杀质粒乳杆菌基因敲除; 在线阅读下载全文

期刊文章 不同发酵条件对O-2菌株代谢物抑制几种常见病原菌活性的影响: 出处：广州食品工业科技 2003年第S1期; 摘要：目的:研究乳杆菌(Lactobacillusacidophilussp)O-2菌株生长和积累类细菌素所需的营养和温度条件。方法:采用... 显示全部; 关键词： 乳杆菌类细菌素抑菌圈

期刊文章 乳杆菌乳糖酶的基因异源表达及酶学性质分析: 出处：中国农业科技导报 2011年第3期 53-59,共7页; 摘要：采用简并引物PCR和TAIL-PCR方法,从乳杆菌Lactobacillussp.B164中克隆得到一个乳糖酶基因bg42-164。基因全... 显示全部; 关键词： 乳杆菌乳糖酶半乳糖苷酶基因表达; 在线阅读下载全文

期刊文章 设计乳杆菌特异性引物并运用菌落PCR技术快速检出和鉴定四川泡菜中的乳杆菌: 出处：微生物学通报 2011年第8期1300-1305,共6页; 摘要：乳杆菌（Lactobacillus）是益生菌，也是当前的研究热点之一。研究泡菜等样品中的乳杆菌需要快速的检出方法... 显示全部; 关键词： 乳杆菌四川泡菜菌落鉴定; 在线阅读下载全文

期刊文章 1株海洋乳酸菌的鉴定及生物学特性的初步研究: 出处：北京联合大学学报：自然科学版 2013年第2期59-63,共5页; 摘要：对从南海海域沙虫（Sipunculus nudus）肠道分离到的1株海洋乳酸菌ZH-101,通过形态学及生理生化特性实验,并... 显示全部; 关键词： 乳杆菌分离鉴定抑菌活性生物学特性; 在线阅读下载全文

期刊文章 不同发酵条件对O-2菌株代谢物抑制几种常见病原菌活性的影响: 出处：广州食品工业科技 2003年第B11期 27-29,共3页; 摘要：目的：研究乳杆菌(Lactobacillus acidophHus sp)0-2菌株生长和积累类细菌素所需的营养和温度条件。方法：... 显示全部; 关键词： 菌株代谢物病原菌抑制乳杆菌生长条件分段控温发酵法; 在线阅读下载全文

期刊文章 响应面法优化乳杆菌发酵生产奶味香精的工艺研究: 出处：香料香精化妆品 2012年第4期1-4,共4页; 摘要：主要研究了利用响应面法优化保加利亚乳杆菌发酵生产奶味香精的工艺条件。选择底物浓度、菌种接种量、发酵... 显示全部; 关键词： 奶味香精乳杆菌发酵响应面法; 在线阅读下载全文

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