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期刊文章 LipozymeRMIM催化大豆卵磷脂乙醇解制备溶血卵磷脂
出处:河南工业大学学报:自然科学版 2012年第2期 35-38,共4页
摘要:以大豆卵磷脂为原料,在无溶剂体系中采用LipozymeRMIM催化大豆卵磷脂乙醇解制备溶血卵磷脂.讨论了底物浓... 显示全部
关键词: 溶血卵磷脂 大豆卵磷脂 乙醇解
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期刊文章 几种醇对Lipozyme RM IM催化卵磷脂乙醇解的影响及其工艺条件优化
出处:食品科学 2014年第22期92-96,共5页
摘要:研究脂肪酶Lipozyme RM IM催化大豆卵磷脂(phosphatidylcholine,PC)乙醇解反应制备溶血卵磷脂(lysophosphat... 显示全部
关键词: 卵磷脂 乙醇解 溶血卵磷脂
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期刊文章 溶剂体系下Lipozyme RM IM催化卵磷脂乙醇解及其他醇对乙醇解的影响
出处:食品与发酵工业 2014年第6期37-43,共7页
摘要:以正己烷为溶剂,大豆卵磷脂(phosphatidylcholine,PC)为原料,利用Lipozyme RM IM催化乙醇解反应制备溶血... 显示全部
关键词: 卵磷脂 乙醇解 溶血卵磷脂 溶剂体系
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