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期刊文章 黄白茧蚕的叶黄素及不同颜色蚕茧丝胶、丝素含量比较
出处:广东农业科学 2009年第10期 119-121,138,共4页
摘要:为探索家蚕食用桑叶后叶黄素在体内的吸收和代谢变化规律.以茧色限性品种为材料,用紫外分光光度法检测了... 显示全部
关键词: 黄白茧蚕 叶黄素 丝胶 丝素 表达差异
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期刊文章 家蚕有色茧丝胶含量的分析
出处:广东蚕业 2011年第2期 27-29,共3页
摘要:采用水煮法和皂碱脱胶法测定有色茧的丝胶合量,为有色茧缫制彩色丝和丝胶的利用提供技术方法和科学参数,... 显示全部
关键词: 家蚕 蚕茧 有色茧 丝胶 溶解性
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期刊文章 丝胶的分离与用作食品胶凝剂效果初探
出处:广东蚕业 1998年第4期46-49,共4页
摘要: 利用丝胶作为胶凝剂应用于食品的研究报道极少。本实验用水煮法将丝胶从茧丝中分离出来,以分光光度法在波... 显示全部
关键词: 丝胶 水煮法 胶凝剂
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