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会议论文 贮藏期内淡水鱼电阻抗特性变化规律的研究
出处:中国农业工程学会2007年学术年会
摘要:研究在贮藏期内淡水鱼电阻抗特性的变化规律对建立基于电特性的淡水鱼鲜度的无损检测方法有重要意义。采用... 显示全部
关键词: 淡水鱼 电阻抗特性 鲜度 无损检测
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