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会议论文 桃子品质指标的电子鼻检测
出处:2007年全国包装与食品工程学术年会
摘要:采用由8个金属氧化物气敏传感器组成的阵列对三个不同采摘期的桃子进行检测。并通过主成分分析(PCA)、线性... 显示全部
关键词: 桃子品质 电子鼻检测 成分分析 识别模式 二次多项式 桃子分类
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