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会议论文 瓶装物料在冷冻干燥研究(Ⅰ):考虑侧面传热的二维模型
出处:第六届全国冷冻干燥学术交流会
摘要:本文对瓶装物料的冻干建立了一个考虑因素较为全面的二维数学模型,该模型考虑了侧面传热、结合水解吸和水蒸... 显示全部
关键词: 瓶装物料 冷冻干燥 数学模型 侧面传热
会议论文 瓶装物料的冷冻干燥研究(Ⅱ):模拟与实验
出处:第六届全国冷冻干燥学术交流会
摘要:在前文理论模型研究工作基础上,以脱脂牛奶为物料对瓶装物料冻干过程进行实验研究和模拟计算. 显示全部
关键词: 瓶装物料 冷冻干燥 实验装置
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