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会议论文 热空气处理对冷藏芒果细胞超微结构的影响
出处:中国园艺学会第五届青年学术研讨会
摘要:芒果在38℃热空气中处理3d,在冷害温度2℃下贮藏11d后置于常温下能够正常成熟,而对照在2℃贮藏11d后发生严... 显示全部
关键词: 芒果 热处理 抗冷性 超微结构 低温贮藏 细胞结构
会议论文 水产食品中组胺的丹磺酰氯柱前衍生反相高效液相色谱测定方法的建立及应用
出处:2015年福建省水产学会学术年会暨省科协第十五届学术年会卫星会议
摘要:  建立一种快速测定水产食品中组胺的丹磺酰氯柱前衍生反相高效液相色谱方法.该方法中样品经三氯乙酸提取... 显示全部
关键词: 水产食品 组胺 丹磺酰氯 柱前衍生 反相高效液相色谱 低温贮藏
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