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学位论文 非晶颗粒态淀粉的制备及性质研究
摘要:研究了不含交联化学键的非晶颗粒态淀粉制备方法和性质。以天然原玉米淀粉为研究对象,通过乙醇溶剂法和中... 显示全部
关键词: 非晶颗粒态淀粉 乙醇溶剂法 中等水分处理 喷雾干燥 吸附性能 羧甲基化改性
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