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学位论文 油相大孔吸附树脂的构建及芝麻素提取和纯化工艺的优化
摘要:芝麻素是一种具有抗菌、抗氧化、抑制肿瘤发生、调节血脂等功效的功能性物质。大孔树脂吸附是提取功能性物... 显示全部
关键词: 食品科学 芝麻素 大孔吸附树脂 化学修饰 提取工艺 纯化工艺
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