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学位论文 香蕉皮生物特性及其膳食纤维研究
摘要:膳食纤维具有降血脂、降血糖、预防肠癌等诸多生理功能,膳食纤维的制取和应用日益受到人们的重视。香蕉是... 显示全部
关键词: 香蕉皮 膳食纤维 香蕉皮褐变 香蕉皮护色
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