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学位论文 壳聚糖磁性微球的制备及其对胰蛋白酶的固定化研究
摘要:高分子磁性微球是近20年来发展起来的一种新型功能材料,已在生物化工、细胞学、生物医学工程等领域得到了... 显示全部
关键词: 壳聚糖 磁性微球 活性基团 胰蛋白酶 固定化酶 功能高分子材料
学位论文 基于壳聚糖及磁性壳聚糖复合微球的果胶酶固定化技术
摘要:  酶处理已成为生产果汁不可缺少的基本单元操作,果胶酶的加入可以提高果汁的出汁率及果汁的稳定性,防... 显示全部
关键词: 果胶酶 固定化 壳聚糖 磁性微球
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