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学位论文 马氏珠母贝肉酶解蛋白抗疲劳功能的研究
摘要:本研究主要以盛产于我国南海的马氏珠母贝的贝肉(全脏器)为 原料,经双酶法酶解并制备马氏珠母贝肉酶解... 显示全部
关键词: 马氏珠母贝肉 酶解蛋白 抗疲劳作用
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