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学位论文 双歧杆菌微胶囊制备工艺及功能特性的研究
摘要:双歧杆菌作为典型的益生菌,其促进人体健康的有益作用已被公认,本研究针对双歧杆菌制品在贮藏和消费过程... 显示全部
关键词: 双歧杆菌制品 微胶囊制剂 喷雾干燥 挤压工艺 工艺优化
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