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学位论文 金黄色葡萄球菌在广式烧腊制品中的生长特性研究
摘要:金黄色葡萄球菌是威胁食品安全的常见致病微生物,在熟肉制品中有较高检出率,本文选用广式烧腊制品为研究对... 显示全部
关键词: [4939108]金黄色葡萄球菌 广式烧腊制品 生长特性 [1217608]预测微生物学 [8974709]肠毒素
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