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学位论文 桃汁高压脉冲电场非热杀菌研究
摘要:要保持食品的品质,保证食品的卫生安全,就必须对食品包装及其内容物进行杀菌。不同的杀菌方法适用于不同的... 显示全部
关键词: 食品检测 高压脉冲电场 杀菌 食品安全 大肠杆菌 品质测定 正交试验 回归方程
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