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学位论文 绿茶多酚纳米碳酸钙固定化酶定向转化及其产物的生物学活性研究
摘要:绿茶多酚是茶的主要成分,约占总干物质的18%~36%,其主要组成成分是儿茶素类。它清除超氧化物自由基和... 显示全部
关键词: 茶黄素 纳米材料 固定化酶 生物学活性 前列腺癌细胞 绿茶多酚 茶保健
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