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学位论文 脉冲电场对乳酸乙醇酯化反应的影响
摘要:本文以乳酸-乙醇-水体系作为黄酒模拟体系,研究了脉冲电场/(PEF/)对乳酸乙醇酯化反应、乳酸乙酯水解反应的... 显示全部
关键词: 脉冲电场 乳酸 乙醇 乳酸乙酯
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