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期刊文章 魔芋淀粉改性研究
出处:粮食与饲料工业 2000年第3期 41-42,共2页
摘要:用魔芋淀粉,氯乙酸和氢氧化钠为原料,在乙醇溶液中制备高粘羧甲基淀粉,用正交试验设计试验考察了物料配... 显示全部
关键词: 魔芋淀粉 正交试验 化学改性 乙醇 羧甲基淀粉
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