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期刊文章 热浸法提取花生壳中多酚类物质的工艺研究
出处:农产品加工.学刊 2008年第4期 70-73,共4页
摘要:研究了热浸法提取花生壳中多酚类物质的工艺,对影响多酚得率的因素进行了单因素试验,通过正交试验确定最... 显示全部
关键词: 热浸渍 花生壳 多酚类物质
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