聚类工具

0
帮助 本站公告
您现在所在的位置:网站首页 > 知识中心 > 检索结果
排序:
期刊文章 加工保藏条件对冻鲐制品质量与保藏期限的影响
出处:上海水产大学学报 1993年第2期 119-128,共10页
摘要:本课题研究了鲐鱼的不同鲜度的原料,真空包装与普通包装,-10℃与-18℃保藏温度,去头脏的鲜制品与腌制品... 显示全部
关键词: 保藏期 保藏条件 鲜度 真空包装 鲐鱼 腌制品 加工 温度 质量变化
找到1条结果
`