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期刊文章 韭菜叶及韭菜籽醇提物的抗氧化活性研究
出处:井冈山学院学报:综合版 2009年第8期 43-44,46,共3页
摘要:采用乙醇浸润萃取制备韭菜叶及韭菜籽醇提物,测定提取物对DPPH自由基和羟基自由基的清除能力。结果表明韭菜... 显示全部
关键词: 韭菜叶 韭菜籽 醇提物 抗氧化
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