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期刊文章 芦荟枸杞果冻的研制
出处:江苏调味副食品 2015年第1期13-17,共5页
摘要:以芦荟和枸杞为主要原料研制果冻,分别对芦荟汁和枸杞汁的制作工艺及其添加量、果冻胶的配方及其添加量、绵... 显示全部
关键词: 芦荟 枸杞 果冻
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期刊文章 分光光度法测定乳制品中硫氰酸钠的含量
出处:江苏调味副食品 2014年第1期16-19,共4页
摘要:将乳制品样品经三氯乙酸溶液提取,过滤加硝酸酸化,再加入硫酸铁铵溶液,生成硫氰酸铁络合离子,使溶液呈血红... 显示全部
关键词: 硫氰酸钠 分光光度法 含量测定
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期刊文章 核桃花天然黑色素提取工艺的研究
出处:江苏调味副食品 2007年第1期 16-17,33,共3页
摘要:为提高提取核桃花中天然黑色素的安全性、提取率,该文研究了溶剂连续提取法的工艺过程与条件.通过单因素水... 显示全部
关键词: 核桃花 黑色素 溶剂提取
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