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期刊文章 老物件 茶台上的古朴与风雅
出处:普洱 2017年第9期64-65,共2页
摘要:“旧时”,简单的两个字,却自带温暖的泛黄底色和淡淡的温情。城市在扩大,乡村在远去,经济模式和消费模... 显示全部
关键词: 物件 风雅 古朴 城市格局 消费模式 经济模式 社会心理
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期刊文章 方舟子,何必用普洱茶刷存在?——不只普洱茶,所有食品都面临黄曲霉素污染的风险
出处:普洱 2017年第9期67-71,共5页
摘要:前不久,号称“打假斗士”的方舟子在个人公众微信平台上发表了一篇名为《喝茶能防癌还是致癌?》的文章,... 显示全部
关键词: 普洱茶 方舟子 黄曲霉素 风险 污染 食品
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期刊文章 普洱茶本身并不存在超量的和对人体有害的真菌毒素
出处:普洱 2017年第9期72-73,共2页
摘要:学界已经有大量的科学研究证明,普洱茶本身并不存在超量的和对人体有害的真菌毒素。早在2007年,云南农业... 显示全部
关键词: 黄曲霉毒素 普洱茶 真菌 人体 安全性评价 云南农业大学 科学研究
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期刊文章 不同地区存放对普洱茶陈化速度和品质变化的影响
出处:普洱 2008年第3期122-123,共2页
摘要: 普洱茶的核心价值体现在"越陈越香",而贮藏年份和仓储的条件,决定着茶在香气、滋味、口感上的不同,并且成... 显示全部
关键词: 普洱茶 品质变化 陈化 气候条件 贮藏时间 贮藏条件 消费者 仓储环境 不同地区 昆明
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期刊文章 一杯普洱茶汤的管理
出处:普洱 2017年第9期120-120,共1页
摘要:茶汤,是茶道、茶文化的重要表现形式,这一片树叶落进水里,改变了内心的味道。中国几千年茶文化的灵魂和... 显示全部
关键词: 普洱茶 管理 茶文化 茶道 味道 茶叶
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期刊文章 云南易武一棵树龄超800年的茶树死亡
出处:普洱
摘要:云南网消息,8月易武镇政府发布了一条这样的公告:“易武落水洞茶树王凋零枯竭,现已确定死亡!”消息一经... 显示全部
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期刊文章 泡茶,你会选哪种独门神器?
出处:普洱
摘要:古时候行走江湖的大将,都有一独门武器傍身,一亮出来,来者即知姓甚名谁,好不厉害。而时代走到当下,虽... 显示全部
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期刊文章 高黎贡山磨锅茶
出处:普洱
摘要:对于腾冲茶,我之前只知道有“清凉山磨锅茶”和计划经济时期出口的“火山红”,心里不太在意。与云南茶叶... 显示全部
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期刊文章 微言
出处:普洱
摘要:这个世界不是长方形的 来自作者温欣语新书介绍:为了向孩子们介绍历史上第一个获得普利兹克奖的女建筑... 显示全部
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期刊文章 从混沌走向澄明——普洱茶产地、年份、古树与台地的科学鉴别初探
出处:普洱
摘要:《云南日报》上一则新闻引起了本刊记者的注意:《普洱茶溯源技术研究取得新进展》(2017年7月11日科教卫生... 显示全部
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