聚类工具

0
网站首页网站地图
访问手机版
关于我们
注册
帮助 本站公告
全部文献 媒体文章 报刊论文 会议论文 学位论文 出版专著 研究报告 课题成果 特色专题
高级检索
您现在所在的位置：网站首页 > 知识中心 > 检索结果
全选 题录导出
排序：
期刊文章 金枪鱼头的营养成分及其蛋白酶解物的应用
出处：食品研究与开发 2007年第5期 140-143,共4页
摘要：对黄鳍金枪鱼鱼头的营养成分进行了分析，并对其蛋白质营养价值进行了评价。结果显示，金枪鱼头粗蛋白含量... 显示全部
关键词： 黄鳍金枪鱼 鱼头 营养成分 酶解
在线阅读 下载全文
期刊文章 酶解法从黄鳍金枪鱼鱼头中提取鱼油的研究
出处：福建水产 2007年第1期 46-50,共5页
摘要：利用蛋白酶酶解法从黄鳍金枪鱼加工的下脚料——鱼头中提取鱼油。以鱼油提取率为指标，选择合适的蛋白酶，... 显示全部
关键词： 黄鳍金枪鱼 鱼油 多不饱和脂肪酸 酶解法
在线阅读 下载全文
期刊文章 金枪鱼油的精炼工艺对脂肪酸组成的影响
出处：湛江海洋大学学报 2006年第1期 40-44,共5页
摘要：粗鱼油通过精炼可以除去非甘油三酯杂质成分，研究表明黄鳍金枪鱼鱼油精炼的工艺参数为：800g，L的H3PO4脱... 显示全部
关键词： 鱼油 精炼 脂肪酸 黄鳍金枪鱼
在线阅读 下载全文
期刊文章 金枪鱼油的精炼及其脂肪酸组成特征
出处：中国油脂 2006年第6期 90-93,共4页
摘要：粗鱼油中通常含有一定量的非甘油三酯杂质成分，这些杂质会影响鱼油的稳定性和进一步的深加工，通过精炼可... 显示全部
关键词： 黄鳍金枪鱼 鱼油 精炼 脂肪酸
在线阅读 下载全文
期刊文章 南海大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼生物学特性及其分布
出处：海洋与湖沼 2014年第4期
摘要：利用2010年3月—2013年2月南海金枪鱼延绳钓探捕与渔业生产监测取得的生物学数据和生产数据,对南海的大眼金... 显示全部
关键词： 南海 大眼金枪鱼 黄鳍金枪鱼 生物学特性 分布
期刊文章 酶解法提取鱼油的工艺参数优化
出处：湛江海洋大学学报 2006年第3期 56-60,共5页
摘要：利用蛋白酶酶解法从黄鳍金枪鱼（Thunnus albacares）加工的下脚料——鱼头中提取鱼油。以鱼油提取率和感官... 显示全部
关键词： 黄鳍金枪鱼 鱼油 提取 酶解法 多不饱和脂肪酸
在线阅读 下载全文
期刊文章 黄鳍金枪鱼头酶解蛋白粉营养评价及其应用
出处：食品工业科技 2007年第4期 210-212,共3页
摘要：对黄鳍金枪鱼头酶解蛋白粉的营养成分进行了分析,对其蛋白质营养价值进行了评价,并研制了黄鳍金枪鱼头酶解... 显示全部
关键词： 黄鳍金枪鱼 酶解 营养成分 片剂
在线阅读 下载全文
期刊文章 印度洋大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼渔场水温垂直结构的季节变化
出处：海洋科学 2012年第7期97-103,共7页
摘要：为了解印度洋大眼金枪鱼（Tkunnusobesus）和黄鳍金枪鱼（Thunnus albacares）主要作业渔场温跃层上界温度... 显示全部
关键词： 大眼金枪鱼 黄鳍金枪鱼 印度洋 渔场 温跃层 垂直温差 季节变化
在线阅读 下载全文
期刊文章 南海大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼的群体遗传结构
出处：水产学报 2012年第2期 191-201,共11页
摘要：测定了南海西沙和南沙群岛附近海区（11～12°N,15°N;110～112°E）黄鳍金枪鱼61尾（17尾成鱼、44尾幼鱼）... 显示全部
关键词： 大眼金枪鱼 黄鳍金枪鱼 群体遗传 线粒体基因组控制区
在线阅读 下载全文
找到9条结果

联系方式

电 话：020-38800179

邮 箱：gdtheory@126.com

地 址：广州市天河区天河北路618号广东社会科学中心

邮 编：510635

友情链接

扫一扫 手机浏览

广东省社会科学院·广东省哲学社会科学数据库·广东智库 版权所有 Copyright©2012 gdtheory.cn All Rights Reserved.

违法和不良信息举报中心举报邮箱：jubao@cqvip.com 粤ICP备10080020号-3

`