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期刊文章 鹿蹄草素的研究
出处:农产品加工.学刊 2006年第2期 16-18,21,共4页
摘要:鹿蹄草素是一种具有代表性的氢醌类物质,在植物界分布较广。鹿蹄革素在体内具有抗菌、抗病毒、清除羟自由... 显示全部
关键词: 鹿蹄草素 研究 理化特性
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期刊文章 鹿蹄草素对梨采后黑斑病病原菌的抑制作用
出处:果树学报 2008年第5期755-759,共5页
摘要:为研究鹿蹄草素对梨采后黑斑病病原菌的抑制作用以达到防腐保鲜的目的,采用生长速率法测定了鹿蹄草素对链... 显示全部
关键词: 鹿蹄草素 梨黑斑病 链格孢菌 抑制作用
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期刊文章 鹿蹄草素对两种果品致腐真菌的抑菌作用及其扫描电镜观察
出处:食品科技 2008年第1期182-185,共4页
摘要:探讨天然植物提取物鹿蹄草素对果品致腐真菌的抗菌作用及机制。采用中药抑菌实验方法测定了鹿蹄草素对苹果... 显示全部
关键词: 鹿蹄草素 果品 致腐真菌 抑菌作用 扫描电镜
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期刊文章 鹿蹄草素对苹果轮纹病菌的抑制作用及其超微结构的研究
出处:中国食品学报 2009年第2期41-46,共6页
摘要:为探讨鹿蹄草素对苹果轮纹病菌的抑制活性及作用机理,采用倍比稀释法测定鹿蹄草素最小抑菌浓度(MIC)和最... 显示全部
关键词: 鹿蹄草素 苹果轮纹病菌 抑制作用 超微结构
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期刊文章 鹿蹄草素对采后苹果轮纹病菌的抑制作用
出处:林业科学 2010年第4期 156-160,共5页
摘要:苹果轮纹病菌(Physalospora piricola)是黄河故道地区苹果(Malus sp.)树主要病害之一。近年来,该病的发... 显示全部
关键词: 鹿蹄草素 苹果轮纹病菌 多酚氧化酶 过氧化物酶 苯丙氨酸解氨酶 超微结构
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期刊文章 鹿蹄草素对几种果蔬采后病原真菌的离体抑制作用研究
出处:北京农学院学报 2007年第2期 47-50,共4页
摘要:为寻找天然果蔬防腐剂,在离体条件下,采用生长速率法和培养板连续稀释法研究了鹿蹄草素对几种果蔬采后病... 显示全部
关键词: 鹿蹄草素 果蔬 采后病原真菌 离体 抑制作用
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