聚类工具

0
帮助 本站公告
您现在所在的位置:网站首页 > 知识中心 > 检索结果
排序:
期刊文章 水煮鹅肉汤挥发性风味成分的GC/MS分析
出处:中国调味品 2003年第9期 15-17,共3页
摘要:采用共蒸馏分离和GC/MS分析,分析了水煮鹅肉汤的挥发性风味成分,结果共鉴定出50种成分,其中大部分为饱和或... 显示全部
关键词: 鹅肉汤 挥发性风味成分 醛酮类 分析
在线阅读 下载全文
找到1条结果
`