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期刊文章 鱼饼罐头的研制
出处:现代食品科技 2008年第6期 558-560,554,共4页
摘要:以鲮鱼、萝卜为主要原料,加入其它调味料,通过试验确定了制作具有地方风味的顺德鱼饼罐头的较佳工艺条件... 显示全部
关键词: 鱼饼 粤菜 罐头
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