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期刊文章 香蕉果实果胶裂解酶基因cDNA克隆及序列分析
出处:果树学报 2006年第2期 227-231,共5页
摘要:利用已报道果胶裂解酶基因的保守序列设计简并引物。进行RT-PCR,得到1个大约1300bp的香蕉果胶裂解酶基因cD... 显示全部
关键词: 香蕉果实 果胶裂解酶 克隆 序列分析
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期刊文章 香蕉果实成熟软化过程中细胞壁物质的变化
出处:热带亚热带植物学报 2006年第3期 218-221,共4页
摘要:系统研究了香蕉果实软化过程中细胞壁物质一醇不溶性固形物(AIS)以及3种不同性质的果胶物质:水溶性果胶... 显示全部
关键词: 香蕉果实 细胞壁物质 果胶物质 果实软化
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期刊文章 水杨酸处理对香蕉果实采后品质的影响
出处:中国农学通报 2005年第2期 75-77,共3页
摘要:香蕉果实采后软化及腐烂是制约和影响香蕉贮藏运输的主要因素.以巴西香蕉为试材,研究了不同浓度的水杨酸处... 显示全部
关键词: 香蕉果实 采后品质 水杨酸 腐烂 贮藏运输 果实硬度 果肉 影响 延缓 比值
期刊文章 淀粉酶活性测定方法的改进
出处:植物生理学通讯 2005年第5期 655-656,共2页
摘要:以香蕉果实为试材,对常规的淀粉酶活性的测定方法进行了改进,取得了更好的效果. 显示全部
关键词: 淀粉酶活性 测定方法 改进 香蕉果实
期刊文章 香蕉果实后熟过程中果肉软化差异的研究
出处:西北植物学报 2009年第5期 983-988,共6页
摘要:对香蕉果实贮藏过程中内、外果肉相关生理生化指标及细胞结构的变化进行系统的观察分析,结果显示:(1)在... 显示全部
关键词: 香蕉果实 成熟软化 软化顺序
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期刊文章 香蕉果实β-半乳糖苷酶基因cDNA克隆及序列分析
出处:西北植物学报 2006年第1期 18-22,共5页
摘要:利用已报道β-半乳糖苷酶基因(β-galactosidase)的保守序列设计简并引物,进行RTPCR,从香蕉果实中得到9... 显示全部
关键词: 香蕉果实 半乳糖苷酶 克隆 序列分析
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期刊文章 香蕉果实成熟软化时果皮和果肉中α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶活性的变化
出处:植物生理与分子生物学学报 2007年第2期 131-136,共6页
摘要:阿拉伯糖是果实软化过程中变化最明显的细胞壁糖残基之一,α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶是导致细胞壁多糖中阿拉伯... 显示全部
关键词: 香蕉果实 成熟软化 阿拉伯呋喃糖苷酶活性
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期刊文章 香蕉果实软化相关β-半乳糖苷酶基因的克隆及其表达分析
出处:植物生理与分子生物学学报 2006年第4期 411-419,共9页
摘要:β-半乳糖苷酶(β-galactosidase)通过分解细胞壁半纤维素切除半乳糖键而参与果实软化。为了阐明香蕉(Mu... 显示全部
关键词: 香蕉果实 成熟软化 半乳糖苷酶 克隆
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期刊文章 不同浓度的1-甲基环丙烯处理对香蕉果实贮藏品质的影响
出处:食品安全质量检测学报 2015年第3期781-786,共6页
摘要:目的以香蕉果实(Cv.‘Baxi’)为研究材料,研究不同浓度的1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)处理(0... 显示全部
关键词: 甲基环丙烯 香蕉果实 贮藏品质
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期刊文章 香蕉果实软化相关β-半乳糖苷酶基因的克隆及其表达分析(英文)
出处:植物生理与分子生物学学报 2006年第4期
摘要:β-半乳糖苷酶(β-galactosidase)通过分解细胞壁半纤维素切除半乳糖键而参与果实软化。为了阐明香蕉(Musas... 显示全部
关键词: 香蕉果实 成熟软化 半乳糖苷酶 克隆
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