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期刊文章 超临界CO2萃取香草兰化学成分分析
出处：化学研究与应用 2002年第2期 208-210,共3页
摘要：香草兰,学名:Vanilla planifolia Andr.,又名香荚兰,香子兰,属兰科香子兰属,是一种名贵的多年生热带藤本植... 显示全部
关键词： 香草兰 超临界 萃取 香兰素 化学成分 分析 植物香料
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期刊文章 不同木素降解成分对纤维素降解的影响
出处：中国造纸学报 2003年第2期 14-16,共3页
摘要：用经过驯化的瘤胃菌厌氧降解加入不同木素降解成分的纤维素,结果表明,木素中的香兰素对瘤胃微生物降解纤维... 显示全部
关键词： 香兰素 愈创木酚 丙酸 纤维素降解 成分 木素 乙酸 酰基 显影 抑制作用
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期刊文章 香兰素的合成方法及应用
出处：中国食品添加剂 2004年第6期 101-106,共6页
摘要：介绍了香兰素的合成方法及其在食品、医药等方面的应用.结合国内外的最新研究进展,综述了香兰素的化学合成... 显示全部
关键词： 香兰素 合成方法 发酵法 医药 生物合成 化学合成 国内外 研究进展 安全性 综述
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期刊文章 香兰素合成研究
出处：广东化工 2004年第8期 18-20,共3页
摘要：研究了利用电解草酸饱和溶液制得的乙醛酸溶液为原料,与愈创木酚缩合,缩合产物电解氧化,酸化脱羧制取香兰素... 显示全部
关键词： 乙醛酸 愈创木酚 电解氧化 合成 香兰素
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期刊文章 香兰素对大豆分离蛋白膜抗菌作用的影响
出处：包装工程 2008年第10期 83-85,共3页
摘要：对香兰素和香兰素添加到大豆分离蛋白膜后的抑菌效果进行研究。实验表明：香兰素有抑制大肠杆菌和金黄色葡... 显示全部
关键词： 大豆分离蛋白 大豆分离蛋白膜 香兰素 抑菌活性
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期刊文章 生物法生产香兰素研究进展
出处：广州食品工业科技 2004年第2期 119-121,共3页
摘要：香兰素广泛用于食品工业和其它行业中,世界上年消费量达6000吨.目前市场上销售的香兰素主要为人工合成,但天... 显示全部
关键词： 生物法生产 香兰素 木质素 阿魏酸 二苯乙烯类化合物
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期刊文章 硫酸铁铵催化合成香兰素丙二醇缩醛
出处：化工技术与开发 2005年第3期 1-3,共3页
摘要：以香兰素和丙二醇为原料,十二水合硫酸铁铵为催化剂,合成了香兰素丙二醇缩醛,考察了苯、甲苯、环己烷作带水... 显示全部
关键词： 香兰素丙二醇缩醛 香兰素 丙二醇 硫酸铁铵 催化 合成
期刊文章 香兰素及其主要衍生物化学性质的CNDO／2研究
出处：广东微量元素科学 2007年第10期 56-60,共5页
摘要：用CNDO／2法研究了香兰素，并对香兰素及其三个主要衍生物的化学性质作了理论分析。结果为合成香兰素系列香... 显示全部
关键词： 香兰素 衍生物
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期刊文章 酶标仪法快速评价香兰素的抑菌活性
出处：食品与发酵工业 2009年第5期 63-66,共4页
摘要：采用96孔板在酶标仪上测定了大肠杆菌（E．cold、金黄色葡萄球菌（S．aureus）、李斯特菌（L．mono）、沙门... 显示全部
关键词： 酶标仪 抑菌活性 香兰素 抑菌剂 生长曲线
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期刊文章 发酵技术在香兰素生产上的应用
出处：食品研究与开发 2004年第4期 82-83,共2页
摘要：香兰素又称香草醛(3-甲氧基-4-羟基苯甲醛),是世界上用量最广泛的香料之一.在自然界,它广泛存在于干香荚兰... 显示全部
关键词： 发酵生产 香兰素 香料 黑曲霉 朱红密孔菌 微生物 食品行业
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