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期刊文章 利用胶束电动毛细管电泳比较五种提取鲫鱼总蛋白方法研究
出处:水生生物学报 2008年第1期 125-128,共4页
摘要:毛细管电泳又称高效毛细管电泳(High-performance capillary electrophoresis,HPCE),是20世纪80年代问... 显示全部
关键词: 提取方法 食物过敏原
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期刊文章 虾过敏C57/BL6小鼠动物模型的建立
出处:食品工业科技 2012年第23期358-361,共4页
摘要:目的:建立C57/BL6小鼠虾过敏动物模型及其腹腔肥大细胞过敏模型。方法:运用虾蛋白粗提液免疫致敏C57/BL... 显示全部
关键词: 食物过敏原 虾过敏 动物模型 细胞模型 组胺
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期刊文章 牛乳中主要过敏原组分的分离纯化及鉴定
出处:食品科学 2007年第5期 305-308,共4页
摘要:目的:分离纯化并鉴定牛乳中引起过敏反应的主要致敏组分。方泫:采用聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS.PAGE)分析... 显示全部
关键词: 牛乳 食物过敏原 免疫印迹 离子交换层析
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