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期刊文章 基于剪切原理的湿法粉碎设备机理研究
出处:轻工机械 2003年第3期 21-23,共3页
摘要:胶体磨、高剪切式扮碎机和刀片式扮碎设备都是基于剪切原理的食品物料湿法扮碎设备,但其工作原理有所不同... 显示全部
关键词: 湿法粉碎机 剪切原理 食品物料 流体力学 胶体磨 高剪切式粉碎机
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期刊文章 食品物料在双螺杆挤压机中流动状态分析
出处:包装与食品机械 2000年第5期 7-10,共4页
摘要:本文对同向啮合型双螺杆挤压机在挤压加工过程中食品物料流动状态进行了探讨,分析了双螺杆挤压机内存在的... 显示全部
关键词: 双螺杆 食品物料 挤压机 流动状态
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