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期刊文章 江西地方鸡种的AFLP多态性及其群体遗传关系
出处:农业生物技术学报 2004年第6期 662-667,共6页
摘要:利用15对AFLP引物组合,检测了8个地方鸡种(南城黑鸡、余干五黑鸡、崇仁麻鸡、宁都三黄鸡、万载康乐黄鸡、... 显示全部
关键词: 广丰白耳黄鸡 地方鸡种 隐性白羽鸡 亲缘关系 崇仁麻鸡 遗传相似系数 南城 江西 以色列
期刊文章 不同鸡种肌肉品质分析
出处:黑龙江畜牧兽医 2005年第12期 84-85,共2页
摘要:随着生活水平的不断提高,人们对鸡肉品质的要求越来越高.影响鸡肉品质的因素有很多,诸如遗传、年龄、性别、... 显示全部
关键词: 肌肉嫩度 品质分析 鸡种 鸡肉品质 隐性白羽鸡 生活水平 饲料营养 肉质评定 系水力 失水率
期刊文章 不同鸡种肌肉品质的组织学特性研究
出处:黑龙江畜牧兽医 2007年第7期 55-57,共3页
摘要:随着人们生活水平的不断提高,市场需求已由数量向质量方面转变,消费者对鸡肉品质的要求越来越高。为了更... 显示全部
关键词: 肌肉组织学特性 肌肉品质 鸡种 鸡肉品质 优质肉鸡 隐性白羽鸡 肌纤维密度 肌纤维直径
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期刊文章 不同鸡种肌肉品质的组织学特性研究
出处:黑龙江畜牧兽医 2007年第11期 44-45,共2页
摘要:随着人们生活水平的不断提高,市场需求已由数量向质量方面转变,消费者对鸡肉品质的要求越来越高。为了更... 显示全部
关键词: 肌肉组织学特性 肌肉品质 鸡种 优质肉鸡 隐性白羽鸡 肌纤维密度 肌纤维直径 市场需求
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