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期刊文章 钙处理对发芽糙米中淀粉酶活力的影响
出处:食品与发酵工业 2002年第11期 4-7,共4页
摘要:研究了Ca2+处理对发芽糙米中淀粉酶活力的影响.结果表明,在(21±0.5)℃发芽温度下,0~15 mmol/L Ca2+浓度范... 显示全部
关键词: 钙处理 发芽糙米 淀粉酶活力 钙浓度
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期刊文章 不同光照条件下钙浓度对水养漳州水仙花品质的影响
出处:江西农业学报 2006年第4期 81-84,共4页
摘要:通过不同光照条件下不同钙浓度对水养漳州水仙花品质影响的研究发现:光照能极显著影响水仙花的品质,钙浓... 显示全部
关键词: 光照 钙浓度 水仙花 品质 影响
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