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期刊文章 金樱子总黄酮的HPLC指纹图谱的初步研究
出处:安徽农学通报 2007年第3期 34-35,48,共3页
摘要:应用RP-HPLC法、KF-C18 分析柱、甲醇-1%冰乙酸水二元梯度洗脱,以1.0ml/min的流速在280nm波长下,对不同时期... 显示全部
关键词: 金樱子 总黄酮 指纹图谱 高效液相色谱 梯度洗脱
期刊文章 金樱子饮料研制技术
出处:广州食品工业科技 1993年第2期 15-18,共4页
摘要:<正> 金樱子(又叫金樱果、糖罐子。拉丁学名是Rosa Laevigata Michx属蔷薇科普薇属的一种常绿的木质藤本植... 显示全部
关键词: 金樱子 饮料
期刊文章 金樱子酒的研制
出处:食品与发酵工业 2004年第12期 151-152,共2页
摘要:研究了金樱子酒发酵的工艺及其关键参数,结果为:60℃、80℃和100℃下连续浸提果汁,接种量2%,主发酵20℃,4d,... 显示全部
关键词: 发酵 浸提 果汁 接种量 研制 金樱子 和酒 连续
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期刊文章 金樱子黄酮类化合物的初步研究
出处:中国林副特产 2005年第5期 2-4,共3页
摘要:用70%的乙醇提取金樱子中的黄酮类物质,得到粗黄酮,利用分光光度法测定金樱子的黄酮含量.以亚油酸为反应底... 显示全部
关键词: 金樱子 黄酮 抗氧化 黄酮类化合物 金樱子 分光光度法测定 总黄酮含量 黄酮类物质 抗氧化能力 抗氧化活性 乙醇提取
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期刊文章 金樱子质量标准研究进展
出处:广州化工 2010年第4期 5-8,共4页
摘要:对金樱子的质量标准研究状况进行综述,并对金樱子的质量标准研究相关文献进行分析。与2005年版相比,2010... 显示全部
关键词: 金樱子 质量标准
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期刊文章 金樱子黄酮醇提技术优化研究
出处:现代农业科技 2012年第10期 339,343,共2页
摘要:对金樱子黄酮醇提工艺进行研究,采用单因素试验考察提取时间、温度、料液比对黄酮提取率的影响。通过正交... 显示全部
关键词: 金樱子 黄酮 醇提技术 优化
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期刊文章 金樱子棕色素的稳定性研究
出处:食品科技 2011年第1期224-227,共4页
摘要:通过对不同条件下金樱子棕色素最大吸收波长吸光值变化的研究,探讨其在不同pH、温度、氧化剂、还原剂、糖、... 显示全部
关键词: 金樱子 色素 稳定性
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期刊文章 金樱子黄酮类化合物提取条件研究
出处:中国林副特产 2006年第4期 1-4,共4页
摘要:在60℃条件下,分别用水、不同浓度的丙酮和乙醇作溶剂来提取金樱子黄酮,通过比较提取液中金樱子黄酮含量... 显示全部
关键词: 金樱子 黄酮 提取条件 正交实验
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期刊文章 金樱子粗多糖的脱蛋白研究
出处:食品科技 2007年第1期102-104,共3页
摘要:采用sevag法、酶法、酶法与sevag法相结合对金樱子多糖进行脱蛋白研究。结果表明.酶法与Sevag法结合脱蛋白... 显示全部
关键词: 金樱子 多糖 脱蛋白
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期刊文章 不同澄清剂对金樱子发酵果酒澄清效果的影响
出处:食品工业科技 2013年第4期220-223,共4页
摘要:以果胶酶、明胶、膨润土、壳聚糖四种澄清剂单一或者复合使用的处理方法对金樱子发酵果酒进行澄清处理,测... 显示全部
关键词: 金樱子 发酵果酒 澄清剂 澄清效果
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