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期刊文章 粤东7种野菜中硝酸盐、亚硝酸盐及维生素C的测定
出处:分析试验室 2006年第5期 62-64,共3页
摘要:测定了粤东产7种野菜中的硝酸盐、亚硝酸盐和维生素C.参考蔬菜中硝酸盐分级评价标准,和我国制定的无公害蔬... 显示全部
关键词: 粤东地区 野生蔬菜 硝酸盐 亚硝酸盐 维生素
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期刊文章 潮州产10种野菜中硝酸盐、亚硝酸盐及Vc的含量
出处:韩山师范学院学报 2005年第6期 65-68,共4页
摘要:利用分光光度法测定了潮州产10种野菜中硝酸盐、亚硝酸盐的含量,利用氧化还原滴定法测定了维生素C的含量.结... 显示全部
关键词: 潮州市 野生蔬菜 硝酸盐 亚硝酸盐 维生素
期刊文章 野生蔬菜研究与开发的科学价值
出处:中国农学通报 2005年第7期 98-100,122,共4页
摘要:概述了中国当前野生蔬菜研究与开发利用的主要问题,着重分析和展望了野生蔬菜基础研究的意义与发展趋势,具... 显示全部
关键词: 研究与开发 野生蔬菜 科学价值 遗传育种学 植物生理学 民族植物学 植物地理学 开发利用 发展趋势 基础研究 学术价值 重分析 文化学 营养学 医药学 生态学
期刊文章 粤东北山区的野生蔬菜资源及其开发利用
出处:安徽农业科学 2006年第12期 2690-2694,共5页
摘要:调查结果表明,粤东北山区梅州市野生蔬菜72科152属200种,其中鲜花类野生蔬菜19科22种,果实(种子)类野... 显示全部
关键词: 野生蔬菜 植物资源 开发利用 粤东北 梅州市
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期刊文章 不同生长发育阶段菜蕨中硝酸盐、亚硝酸盐及维生素C的含量
出处:食品科学 2004年第10期 262-263,共2页
摘要:测定了菜蕨不同发育阶段不同部位硝酸盐、亚硝酸盐和维生素C的含量.结果表明:菜蕨的硝酸盐含量很低、亚硝酸... 显示全部
关键词: 野生蔬菜 硝酸盐 亚硝酸盐 维生素
期刊文章 几种野生蔬菜硝酸盐及维生素C含量的研究
出处:生物学杂志 1991年第2期 24,共1页
关键词: 野生蔬菜 硝酸盐 维生素
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期刊文章 保健野蔬--簕菜
出处:蔬菜 2005年第1期 38,共1页
摘要:簕菜,是广东省恩平市特有的一种蔬菜,据了解,在广东其他地区很难找到此种蔬菜,恩平人将它视为当地的一种特... 显示全部
关键词: 野生蔬菜 簕菜 生物学特性 分布 食用方法 营养成分 保健功效
期刊文章 8种野生蔬菜对重金属元素的富集能力
出处:中国蔬菜 2006年第3期 20-21,共2页
摘要:近年来,野生蔬菜的开发利用已成为蔬菜生产中的热点,但部分野生蔬菜中含有对人体有害的物质。如单宁、生... 显示全部
关键词: 野生蔬菜 重金属元素 富集能力 酚类物质 蔬菜生产 开发利用 重金属盐 生物碱 硝酸盐 皂苷
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期刊文章 粤东7种冬季野菜中硝酸盐、亚硝酸盐及维生素C含量分析
出处:广东农业科学 2005年第3期 34-35,共2页
摘要:根据粤东7种冬季野菜中硝酸盐、亚硝酸盐和维生素C含量的测定结果,参考蔬菜中硝酸盐含量分级评价标准和我国... 显示全部
关键词: 野生蔬菜 硝酸盐 亚硝酸盐 维生素
期刊文章 广东8种野菜中硝酸盐、亚硝酸盐及Vc的含量
出处:生物学杂志 2005年第5期 41-42,共2页
摘要:测定了广东菊科8种野菜中硝酸盐、亚硝酸盐和维生素C的含量,结果表明:革命菜、一点红、苣荬菜的硝酸盐含量... 显示全部
关键词: 野生蔬菜 硝酸盐 亚硝酸盐 维生素
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