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期刊文章 复合酶解辅助乙醇提取茶多酚工艺研究
出处:茶叶科学 2013年第1期27-33,共7页
摘要:以单枞茶为实验材料,研究复合酶解辅助乙醇提取茶多酚的工艺条件,考察酶解温度、酶添加量、酶解pH、酶解时... 显示全部
关键词: 茶多酚 复合酶解 醇提
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期刊文章 正交试验优化酶法提取黄芪总黄酮工艺
出处:包装与食品机械 2013年第3期7-12,共6页
摘要:以蒙古黄芪为试验材料,研究纤维素酶解辅助乙醇提取黄芪总黄酮的工艺条件。考察了酶添加量、酶解时间、液... 显示全部
关键词: 黄芪 总黄酮 纤维素酶 醇提
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