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期刊文章 酶解糖异养培养微藻发酵条件的优化及生产试验
出处:食品与发酵工业 2006年第5期 55-57,61,共4页
摘要:采用酶解糖取代葡萄糖作为碳源,应用流加工艺和发酵条件(起始pH、温度、溶氧)优化,在7L机械搅拌发酵罐异... 显示全部
关键词: 酶解糖 微藻 异养培养 发酵条件
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