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期刊文章 青霉素酰化酶纳米凝胶的制备与性质
出处:化工学报 2011年第6期 1641-1648,共8页
摘要:提高青霉素酰化酶的耐热性和耐有机溶剂性对于其工业应用具有重要的意义。采用E.coliTop10F′/pGEMKT-TacPG... 显示全部
关键词: 青霉素酰化酶 纳米凝胶 酶修饰 稳定化
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期刊文章 脂肪酶修饰研究进展
出处:粮食与油脂 2013年第1期1-4,共4页
摘要:脂肪酶广泛应用于食品、化工和生物技术等领域,反应体系涉及溶剂体系和水相体系;为提高脂肪酶在反应中活... 显示全部
关键词: 脂肪酶 酶修饰
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