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期刊文章 不同果肉类型番石榴果实香气比较
出处:广东农业科学 2014年第15期89-92,106共5页
摘要:果实香气是重要的果实性状之一,利用顶空固相微萃取结合气相色谱质谱联用技术比较了红肉型‘四季桃’和白肉... 显示全部
关键词: 果实颜色 番石榴 酯类物质 挥发性物质
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