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期刊文章 配适体在食品有害物检测中的应用潜力
出处:食品工业科技 2011年第6期457-459,462共4页
摘要:配适体是由指数富集配体系统进化技术筛选出来的一段具有功能性的单链寡核苷酸序列,具有高效与靶目标分子特... 显示全部
关键词: 配适体 三甲烷类化学染料 重金属 真菌毒素 抗生素
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