摘要:应用响应面法对透析制备低分子质量人参糖肽的工艺进行研究。考察了超滤液透析前的配制质量浓度(A)、透析...应用响应面法对透析制备低分子质量人参糖肽的工艺进行研究。考察了超滤液透析前的配制质量浓度(A)、透析时间(B)以及透析外液用水量(C)3个因素对总糖肽含量的影响。得到的透析的优化工艺为:超滤液透析前的配制质量浓度0.6 g/mL,透析时间5 h 1 min 48 s,透析外液用水量3.92 L,实际测定值为79.26 %,与模型预测值(78.99 %)基本相符。采用透析法能够制备出纯度相对较高的人参糖肽,并通过响应面法得到了一个能较好预测实验结果的模拟方程。显示全部